Xelatina
Descrición
A xelatina é un ingrediente translúcido, incoloro e insípido, xeralmente derivado do coláxeno obtido de partes do corpo de animais. É un axente xelificante que se emprega para solidificar un medio de cultivo líquido.
Este produto é branco ou amarelo claro, transparente a translúcido, en escamas ou partículas de po brillantes e fráxiles, case inodoro e insípido.
Este produto é soluble en auga quente, ácidos orgánicos como ácido acético, ácido salicílico e ácido ftálico, así como en urea, tiourea, tiocianato, solución de bromuro de potasio ou ioduro de potasio de alta concentración; insoluble en auga fría e insoluble en solventes orgánicos como éter, etanol ou cloroformo.
A xelatina industrial é un coloide hidrófilo coa función de coloide protector, que se pode usar como estabilizador e emulsionante para coloides hidrófobos. Tamén é un dispersante, aglutinante, espesante, estabilizador e emulsionante multifuncional.
A xelatina comestible pode absorber de 5 a 10 veces o seu peso en auga. Cando se quenta, entra en estado sólido; cando se arrefría, entra en estado de xel. Debido a esta propiedade especial, úsase habitualmente na industria dos doces.
Especificacións
Campo de aplicación
Este produto pódese empregar amplamente en diversos produtos en chapas, fósforos, alimentación, envasado, fabricación de papel, téxtil, impresión, cerámica, petróleo, produtos químicos diarios, revestimentos, metalurxia e outras industrias, desempeñando principalmente funcións de espesamento, estabilización, coagulación, mestura, pulido, encolado, adhesión e fixación de auga. Os principais escenarios de aplicación subdivididos son os seguintes:
Campo adhesivo:Pode usarse para producir cola de xelatina, gasa, papel de lixa, libros de edición de madeira pegados e tamén aplicable a liñas de montaxe de caixas de agasallo, instrumentos musicais de alta gama e industrias do moble;
Campo téxtil:Pode mellorar a dureza, a resistencia, a suavidade e a elasticidade das fibras e evitar a rotura das fibras;
Campo de produción de paintball:Pódese usar como material xelificante central para fabricar carcasas ou matrices de bólas de paintball, o que garante a formabilidade e o rendemento das bólas de paintball.
Rendemento e vantaxes clave
1. Excelente rendemento de xelificación, que pode realizar a solidificación e o moldeo do medio de cultivo líquido, cunha forza do xel adaptable de forma flexible no rango de 30-260 floración;
2. Propiedades multifuncionais, incluíndo adhesión, espesamento, estabilización, emulsificación e dispersión, que cumpren os requisitos de aplicación de múltiples industrias e escenarios;
3. Coloide hidrófilo con función coloidal protectora, que se pode usar como estabilizador e emulsionante para coloides hidrófobos;
4. Rendemento de viscosidade estable, que pode manter un índice de viscosidade conforme en diferentes condicións de concentración e temperatura, adaptándose aos diferentes requisitos do proceso de produción.
Almacenamento e embalaxe
Almacenamento：Este produto debe almacenarse nun ambiente seco, ventilado e limpo.
Especificacións de embalaxe：Pódese personalizar segundo as necesidades do cliente